中深煎り・深煎り専門 自家焙煎珈琲豆販売
直火式小型手回し焙煎機による小ロット自家焙煎
当店では、直火式の小型手回し焙煎機を使用し、100g毎の小ロット焙煎を実施しています。
直火で丁寧に焼き上げることにより、生豆に含まれる水分をしっかりと抜き、酸味や雑味の無い、香り高いコーヒーに仕上げています。
焼きたての珈琲豆をお届け
ご注文をいただいてからおひとつおひとつ丁寧に、焙煎・梱包いたします。このため、午前中のご注文で2営業日以内の配送、午後のご注文で3営業日以内の配送となります。
また、焼きたての豆の鮮度を保てるよう、珈琲バルブ付き袋に封入いたします。
新着情報
2026.7.15 ネットショップ開設
2026.10.2 新商品追加、テイスト表リニューアル
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フォレストマウンテン【コスタリカ】スペシャルティ・Qグレード ■中深煎り
¥1,550
▶フォレストマウンテン【コスタリカ】スペシャルティ・Qグレード ■中深煎り◀ ■焙煎士のひとこと 酸味はほとんど無く、上質なチョコレートのような甘みが自慢の一品です。余韻のある深いコクが、奥深い風味を引き立てます。 スペシャルティコーヒーかつQグレードの上質な味わいをお楽しみください。ギフトにもおすすめの一品です。 ■精選方法 : ウォッシュド ■商品詳細 ・原材料名:コーヒー豆 ・生産地:コスタリカ共和国 サンホセ州タラス・コラリージョ地区 ・内容量:100g ・焙煎度:中深煎り ・賞味期限:焙煎日より1ヶ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・製造者:CO.森珈琲店 ■Qグレードポイント:81.58点 ■ご購入いただく前にご確認ください ※ご注文いただいてから焙煎いたします。午前中のご注文で2営業日以内の配送、午後のご注文で3営業日以内の配送となります。営業日は当店のブログまたはInstagramにてご確認ください(不定休)。 ※小ロット製造並びに配送の都合上、ご購入につきましては下記の通りとさせていただいております。ご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。 ・一度のお買い上げ合計点数は5点まで ・同じ商品のご購入は2点まで ※焙煎後、生豆の重量は焙煎前と比較して2割ほど減少します。このため、あらかじめ生豆の重量を2割増しで焙煎しておりますが、内容量には若干の変動がございますので、ご了承ください。 ※内側:アルミ蒸着 外側:バイオマス上質紙 の珈琲バルブ付き袋に封入し、緩衝材で梱包の上、お買い上げ合計点数に応じた配送方法にて配送いたします。
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コーラルマウンテン【コスタリカ】■中深煎り
¥1,300
▶コーラルマウンテン【コスタリカ】■中深煎り◀ ■焙煎士のひとこと 酸味はほとんど無く、キャラメルのような優しい甘みとあっさりとしたライトなコクを感じられます。香りが豊かで、どなたでも親しみやすい口当たりです。 少しリッチな気分になれる、自分へのプチご褒美やプチギフトにおすすめの一品です。 ■精選方法 : ウォッシュド ■商品詳細 ・原材料名:コーヒー豆 ・生産地:コスタリカ共和国 サンホセ州タラス・コラリージョ地区 ・内容量:100g ・焙煎度:中深煎り ・賞味期限:焙煎日より1ヶ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・製造者:CO.森珈琲店 ■ご購入いただく前にご確認ください ※ご注文いただいてから焙煎いたします。午前中のご注文で2営業日以内の配送、午後のご注文で3営業日以内の配送となります。営業日は当店のブログまたはInstagramにてご確認ください(不定休)。 ※小ロット製造並びに配送の都合上、ご購入につきましては下記の通りとさせていただいております。ご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。 ・一度のお買い上げ合計点数は5点まで ・同じ商品のご購入は2点まで ※焙煎後、生豆の重量は焙煎前と比較して2割ほど減少します。このため、あらかじめ生豆の重量を2割増しで焙煎しておりますが、内容量には若干の変動がございますので、ご了承ください。 ※内側:アルミ蒸着 外側:バイオマス上質紙 の珈琲バルブ付き袋に封入し、緩衝材で梱包の上、お買い上げ合計点数に応じた配送方法にて配送いたします。
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ブラジル 17/18 No.2【ブラジル】スペシャルティ ■深煎り
¥1,100
▶ブラジル 17/18 No.2【ブラジル】スペシャルティ ■深煎り◀ ■焙煎士のひとこと コク深く、後味の良いほろ苦さを感じられます。 チョコレートのようなほのかな優しい甘みもあり、アイスでは適度な酸味も楽しめます。 全体的にバランスの良い一品。日常のどのシーンにおいてもおすすめです。 普段使い、毎日の一杯に。 ■精選方法 :ナチュラル ■商品詳細 ・原材料名:コーヒー豆 ・生産国:ブラジル ・内容量:100g ・焙煎度:深煎り ・賞味期限:焙煎日より1ヶ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・製造者:CO.森珈琲店 ■ご購入いただく前にご確認ください ※ご注文いただいてから焙煎いたします。午前中のご注文で2営業日以内の配送、午後のご注文で3営業日以内の配送となります。営業日は当店のブログまたはInstagramにてご確認ください(不定休)。 ※小ロット製造並びに配送の都合上、ご購入につきましては下記の通りとさせていただいております。ご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。 ・一度のお買い上げ合計点数は5点まで ・同じ商品のご購入は2点まで ※焙煎後、生豆の重量は焙煎前と比較して2割ほど減少します。このため、あらかじめ生豆の重量を2割増しで焙煎しておりますが、内容量には若干の変動がございますので、ご了承ください。 ※内側:アルミ蒸着 外側:バイオマス上質紙 の珈琲バルブ付き袋に封入し、緩衝材で梱包の上、お買い上げ合計点数に応じた配送方法にて配送いたします。
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キリマンジャロ AA【タンザニア】■深煎り
¥1,200
▶キリマンジャロ AA【タンザニア】■深煎り◀ ■焙煎士のひとこと ほのかな甘みの後に感じる深いコクが特徴です。 明るい酸味も感じられますが、後を引かず、深いコクの余韻を楽しめます。 ブラジル No.2 と同様に、普段遣いとして手軽にお楽しみいただける一品です。 ■精選方法 :ウォッシュド ■商品詳細 ・原材料名:コーヒー豆 ・生産国:タンザニア ・内容量:100g ・焙煎度:深煎り ・賞味期限:焙煎日より1ヶ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・製造者:CO.森珈琲店 ■ご購入いただく前にご確認ください ※ご注文いただいてから焙煎いたします。午前中のご注文で2営業日以内の配送、午後のご注文で3営業日以内の配送となります。営業日は当店のブログまたはInstagramにてご確認ください(不定休)。 ※小ロット製造並びに配送の都合上、ご購入につきましては下記の通りとさせていただいております。ご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。 ・一度のお買い上げ合計点数は5点まで ・同じ商品のご購入は2点まで ※焙煎後、生豆の重量は焙煎前と比較して2割ほど減少します。このため、あらかじめ生豆の重量を2割増しで焙煎しておりますが、内容量には若干の変動がございますので、ご了承ください。 ※内側:アルミ蒸着 外側:バイオマス上質紙 の珈琲バルブ付き袋に封入し、緩衝材で梱包の上、お買い上げ合計点数に応じた配送方法にて配送いたします。
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エメラルドマウンテン【コロンビア】スペシャルティ ■深煎り
¥1,500
▶エメラルドマウンテン【コロンビア】スペシャルティ ■深煎り◀ ■焙煎士のひとこと しっかりとした余韻のある深いコクが特徴的な一品です。 フルーティーな明るい酸味も感じられ、昭和の喫茶店の珈琲が好みの方におすすめです。 珈琲をゆっくり味わいたい気分の時の一杯に。 ■精選方法 : ウォッシュド ■商品詳細 ・原材料名:コーヒー豆 ・生産国:コロンビア ・内容量:100g ・焙煎度:深煎り ・賞味期限:焙煎日より1ヶ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・製造者:CO.森珈琲店 ■ご購入いただく前にご確認ください ※ご注文いただいてから焙煎いたします。午前中のご注文で2営業日以内の配送、午後のご注文で3営業日以内の配送となります。営業日は当店のブログまたはInstagramにてご確認ください(不定休)。 ※小ロット製造並びに配送の都合上、ご購入につきましては下記の通りとさせていただいております。ご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。 ・一度のお買い上げ合計点数は5点まで ・同じ商品のご購入は2点まで ※焙煎後、生豆の重量は焙煎前と比較して2割ほど減少します。このため、あらかじめ生豆の重量を2割増しで焙煎しておりますが、内容量には若干の変動がございますので、ご了承ください。 ※内側:アルミ蒸着 外側:バイオマス上質紙 の珈琲バルブ付き袋に封入し、緩衝材で梱包の上、お買い上げ合計点数に応じた配送方法にて配送いたします。
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ドリップバッグコーヒー3種セット
¥650
▶ドリップバッグコーヒー3種セット◀ 当店おすすめの「ブラジルNo.2」「コーラルマウンテン」「キリマンジャロ」の3種を、お手軽に楽しめるドリップバッグコーヒーにしました。 ミルをお持ちでない方、まずは味を試してみたい方などにおすすめの商品です。 ■ブラジル 17/18 No.2 ■商品詳細 ・原材料名:レギュラーコーヒー(粉) ・生産国:ブラジル ・内容量:10g ・焙煎度:深煎り ・挽き目:細挽き ・賞味期限:焙煎日より1ヶ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・製造者:CO.森珈琲店 ■コーラルマウンテン ■商品詳細 ・原材料名:レギュラーコーヒー(粉) ・生産国:コスタリカ ・内容量:10g ・焙煎度:中深煎り ・挽き目:細挽き ・賞味期限:焙煎日より1ヶ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・製造者:CO.森珈琲店 ■キリマンジャロ AA ■商品詳細 ・原材料名:レギュラーコーヒー(粉) ・生産国:タンザニア ・内容量:10g ・焙煎度:深煎り ・挽き目:細挽き ・賞味期限:焙煎日より1ヶ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・製造者:CO.森珈琲店 ■ご購入いただく前にご確認ください ※ご注文いただいてから焙煎いたします。午前中のご注文で2営業日以内の配送、午後のご注文で3営業日以内の配送となります。営業日は当店のブログまたはInstagramにてご確認ください(不定休)。 ※小ロット製造並びに配送の都合上、ご購入につきましては下記の通りとさせていただいております。ご理解とご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。 ・一度のお買い上げ合計点数は5点まで ・同じ商品のご購入は2点まで ※内側:アルミ蒸着 外側:クラフト紙 の小袋に封入し、お買い上げ合計点数に応じた配送方法にて配送いたします。

